Все
Отредактировано:17.12.10 14:30
[SIZE=+1][COLOR=lilac]НЕ ПИЦЦА-рецепт Маргариты Шиховец
Сначала мелко порезала крупную луковицу и обжарила до золотистого цвета на растительном масле.Затем около 1кг замороженых шампиньонов мелко нарезала и добавила к луку.Подождала,пока влага не испарилась и шампиньоны слегка обжарились.Далее нарезала полкило ветчины(колбасы, фарша, копченной курицы),добавила к луку с грибами и слегка обжарила.250г баночку майонеза "Провансаль" (можно сметану) добавила к начинке.Перемешала.Взяла азербайджанский (армянский или сама напекла блинов) лаваш -он продаётся по два в одной упаковке.Я использовала оба.Разрезала лаваш пополам, разложила на столе и выложила начинку тонким слоем и скатала два рулетика.Затем повторила те же действия со вторым лавашом.[/COLOR]
[/SIZE]